12 mars 2013
Parce que manger ne vaut pas dire se goinfrer aveuglément, ici sont repris plusieurs établissements dédiés à l'art culinaire si précieux pour cette ville qui a vu naître les plats de renom les plus exceptionnels qui ne cessent d'être repris dans les plus grands livres de cuisine. Un régal pour les yeux mais surtout pour le ventre. Bon appétit.
Saveurs De Mon Pays
Restaurant au concept unique et novateur à Fes, Saveurs De Mon Pays est le premier restaurant traditionnel qui peut vous concocter toutes sortes de plats à base de plantes médicinales et aromatiques. On y découvre des mets oubliés tels que el loumza, la tanjia ou el rabika mais aussi beaucoup d'autres plats qui ont fait la gloire de la cuisine fassi à travers tout le pays...
Un lieu de saveurs uniques qui vous fera voyager dans une époque révolue pleine de finesse.
Le Chameau bleu
Dans un cadre original, avec une décoration principalement à base de bois, vous serez surement ravi de vous retrouvez dans ce restaurant cool et sympa ou pour les plus pressés, de venir chercher un des divers plats qui sont au menu en optant pour un tajine sucré ou salé ou pour une bonne grillade de viandes ou de poissons sans oublier le large choix de spécialités italienne comme les fameuses pâtes ou encore les succulentes lasagnes, le tout à un prix très correct.
Restaurant Vesuvio
Changement de décor, destination l' Italie au Vesuvio de Fes. Dans une ambiance feutrée et un décor plein de charme et de raffinement typiquement italien, vous succomberez au savoir-faire des chefs, passés maitres dans l'art de la gastronomie transalpine. Au menu: pizzas au feu de bois, cannellonis et tagliatelles, grillades et les succulentes escalopes à l'italienne. Ce restaurant procurera inévitablement un moment savoureux à déguster entre amoureux ou à plusieurs.
Dar Tazi
Dar Tazi, est une sublime maison et table d'hôtes, en plein cœur de la médina et c'est dans un cadre enchanteur plein de charme et d'authenticité et au décor élaboré dans le respect de la tradition fassie que vous accueilleront les diverses personnes mises à votre disposition. Vous pourrez déjeuner ou diner en admirant la vue imprenable sur toute la médina et profiter ainsi de ce petit jardin d'éden. Les douceurs des différents mets vous transporteront avec à la carte : tomates au miel, Cocktail de briouates, Tajine de poissons, Pastilla aux lait et amandes... De plus, le restaurant propose un service d'accompagnement, aller et retour, pour que votre soirée soit des plus agréables.
Kai Tai
C'est en face du célèbre Hotel Jnan Palace, que se trouve ce lieu atypique aux saveurs du soleil levant. Délicieuse alternative entres deux tajines, le Kaî Taî propose un large éventail de plats d'origine asiatique. Subtile fusion de la cuisine thaïlandaises et japonaise, le chef vous réserve ses spécialités sushis, makis et sashimis... Des mets intenses, plein de saveurs et de goût, à consommer sans modération, dans une ambiance zen et feng shuï.
Kai Tai
C'est en face du célèbre Hotel Jnan Palace, que se trouve ce lieu atypique aux saveurs du soleil levant. Délicieuse alternative entres deux tajines, le Kaî Taî propose un large éventail de plats d'origine asiatique. Subtile fusion de la cuisine thaïlandaises et japonaise, le chef vous réserve ses spécialités sushis, makis et sashimis... Des mets intenses, plein de saveurs et de goût, à consommer sans modération, dans une ambiance zen et feng shuï.
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