Arcano

Un voyage culinaire dans l'histoire barcelonaise

Niché dans le quartier gothique de Barcelone, Arcano occupe un édifice du 17e siècle, autrefois écurie, dont il préserve l'essence architecturale. Les voûtes en pierre apparente et les arcs romans créent un cadre unique, fusionnant le charme rustique et l'élégance contemporaine.

Cuisine créative et locale

• Spécialisation en gastronomie catalane et méditerranéenne
• Viandes grillées de première qualité (bœuf argentin, porc ibérique)
• Fruits de mer et poissons frais sublimés
• Tapas réinventées avec une touche créative

Expériences culinaires distinctives

• Raviolis de joue de veau à la truffe : une interprétation moderne de saveurs traditionnelles
• Burrata injectée de pesto à table : un spectacle culinaire interactif
• Tartare de thon et poulpe grillé : mettant en valeur les produits de la mer

Ambiance et service

• Atmosphère intime et romantique, idéale pour les occasions spéciales
• Espace principal et salle privée "le chai" pour des expériences personnalisées
• Service attentif et professionnel, rehaussant l'expérience gastronomique

Carte des vins

Sélection soignée mettant en avant des domaines viticoles de petite production, complétant parfaitement les mets proposés.

Informations pratiques

• Réservation fortement recommandée
• Menu dégustation disponible pour une exploration complète des saveurs
• Parfait équilibre entre gastronomie raffinée et ambiance décontractée