Cafés à Bruxelles
Sélectionnée par Made in City, une collection de cafés à Bruxelles. Des espaces minimalistes aux coffee bars spécialisés, découvrez une scène café diversifiée. Sélection régulièrement mise à jour.
La renaissance du café bruxellois
Bruxelles connaît un renouveau de sa culture café. Les torréfacteurs locaux et les baristas passionnés mêlent traditions belges et tendances internationales. Cette évolution attire autant les connaisseurs que les curieux.
Des espaces pour chaque moment
Les cafés bruxellois se diversifient pour répondre à tous les besoins. Du café-concept minimaliste idéal pour le travail aux établissements conviviaux propices aux rencontres, en passant par les coffee bars spécialisés pour les amateurs de café de spécialité.
L'art du café, de la torréfaction à la tasse
La scène café bruxelloise met l'accent sur la qualité et la traçabilité. De nombreux établissements torréfient leurs propres grains, proposent des méthodes d'extraction variées et sensibilisent leur clientèle aux subtilités du café de spécialité.
Foire aux questions
Quels sont les meilleurs quartiers pour déguster un café à Bruxelles ?
Les quartiers de Saint-Gilles, Ixelles et le centre-ville regorgent de cafés innovants. Chaque zone a sa propre ambiance, des établissements branchés aux cafés historiques.
Quelle est la spécialité café typique de Bruxelles ?
Le "café liégeois", mélange de café fort, de glace vanille et de crème fouettée, est une spécialité belge populaire. Cependant, les cafés modernes proposent aussi des créations uniques inspirées des traditions locales.
Les cafés bruxellois proposent-ils des options pour les régimes spéciaux ?
Oui, de nombreux cafés à Bruxelles offrent des alternatives végétales au lait et des options sans gluten. Certains se spécialisent même dans les boissons et snacks adaptés aux régimes spécifiques.