Badi.

Concept innovant

Badi se distingue comme l'un des rares bars à cidre de Bruxelles, offrant une expérience gustative centrée sur ce breuvage souvent méconnu. L'établissement propose:

• Environ 80 références de cidres artisanaux bio
• Sélection provenant de divers pays européens
• Prix au verre entre 4,9€ et 5,4€

Espace et ambiance

Le design intérieur reflète l'esprit du lieu:

• Grand bar en pierre, point focal de l'espace
• Tabourets en bouleau
• Étagères garnies de bouteilles de cidre
• Éclairage tamisé créant une atmosphère intime

Offre culinaire

La carte s'inspire de la gastronomie bretonne, en complément parfait des cidres:

• Galettes bretonnes
• Huîtres
• Tartare d'algues
• Plats entre 5€ et 15€

Fonctionnement hybride

Badi opère selon un modèle double:

1. Bar à consommation sur place
2. Caviste pour achat de bouteilles à emporter

Expertise

Les propriétaires, Victoria et Maxime, anciens du bar Ötap, apportent leur passion et leurs connaissances:

• Parcours dans le vin nature
• Transition vers une spécialisation en cidre

Horaires

Ouvert du jeudi au lundi, de 17h à minuit.