Brasserie Surréaliste

Dansaert

Brasserie artisanale dans un bâtiment Art déco de 1932, alliant microbrasserie, restaurant méditerranéen et galerie d'art. Décor éclectique mêlant éléments industriels et Art déco sur 1500 m², avec système de commande original et visites guidées.

Un concept unique au cœur de Bruxelles

La Brasserie Surréaliste réinvente l'expérience brassicole dans un cadre architectural exceptionnel. Installée dans un ancien entrepôt de bananes datant de 1932, cette brasserie de 1500 m² fusionne habilement production artisanale, gastronomie et art contemporain.

Architecture et design innovants

  • Préservation et mise en valeur des éléments Art déco d'origine
  • Intégration d'une microbrasserie visible au sous-sol
  • Aménagement polyvalent : restaurant, bar, boutique, galerie éphémère
  • Décor éclectique associant pièces industrielles, Art déco et néogothiques
  • Sol à trois couches historiques superposées, témoignage de l'évolution du lieu

Expérience culinaire et brassicole

  • Carte de "sharing food" méditerranéenne axée sur le partage
  • Utilisation de produits frais et locaux
  • Large sélection de bières artisanales brassées sur place
  • Système de commande au bar et dans un espace dédié
  • Visites guidées de la brasserie offrant une immersion dans le processus de fabrication

Atmosphère et programmation

  • Ambiance à la fois raffinée et décontractée
  • Galerie éphémère promouvant de jeunes talents artistiques
  • Terrasse extérieure couverte alliant confort et design
  • Happy hour quotidien de 17h à 19h

Informations pratiques

  • Idéal pour les groupes grâce aux grandes tables en bois
  • Réservation recommandée
  • Spécialités à découvrir : burrata, tataki de thon, pommes dauphines

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