Brasserie artisanale fondée en 2013, alliant créativité brassicole, engagement communautaire et économie circulaire. Offre une gamme de bières expérimentales, des collaborations internationales et un processus participatif unique.
Une brasserie révolutionnaire au cœur de Bruxelles
Brussels Beer Project (BBP) incarne l'innovation brassicole belge contemporaine. Fondée en 2013, cette brasserie artisanale se distingue par son approche collaborative et son esprit d'expérimentation.
Gamme de bières distinctives
- All Star : Sélection permanente incluant la Delta IPA et la Grosse Bertha
- Pop-up : Série de bières éphémères pour les amateurs d'innovation
- Barrel-Aged : Gamme de bières vieillies en barriques
Engagement communautaire et durable
- Communauté active de plus de 5500 membres
- Processus participatif pour le développement de nouvelles bières
- Pionnière de l'économie circulaire avec la première bière au pain invendu
Espace de dégustation unique
- Décor vibrant mêlant néons et thème disco
- Grand jardin extérieur
- Toilettes thématisées façon salle d'arcade japonaise
Expérience culinaire
- Pizzas artisanales de qualité, dont la Diavola épicée
- Plateaux de dégustation pour explorer la diversité des bières
Innovation constante
- Collaborations fréquentes avec des brasseurs internationaux
- Rotation régulière des bières proposées
- Créations audacieuses : IPA au pain, saison à la betterave et poire
BBP représente une vision moderne de la brasserie belge, alliant tradition brassicole et créativité contemporaine dans un cadre dynamique et engagé.