Brussels Beer Project

Name: Brussels Beer Project
Address: Rue du Bailli 1/A, Bruxelles, Belgique

Bailli

Brasserie artisanale fondée en 2013, alliant créativité brassicole, engagement communautaire et économie circulaire. Offre une gamme de bières expérimentales, des collaborations internationales et un processus participatif unique.

Une brasserie révolutionnaire au cœur de Bruxelles

Brussels Beer Project (BBP) incarne l'innovation brassicole belge contemporaine. Fondée en 2013, cette brasserie artisanale se distingue par son approche collaborative et son esprit d'expérimentation.

Gamme de bières distinctives

All Star : Sélection permanente incluant la Delta IPA et la Grosse Bertha
Pop-up : Série de bières éphémères pour les amateurs d'innovation
Barrel-Aged : Gamme de bières vieillies en barriques

Engagement communautaire et durable

Communauté active de plus de 5500 membres
Processus participatif pour le développement de nouvelles bières
Pionnière de l'économie circulaire avec la première bière au pain invendu

Espace de dégustation unique

Décor vibrant mêlant néons et thème disco
Grand jardin extérieur
Toilettes thématisées façon salle d'arcade japonaise

Expérience culinaire

Pizzas artisanales de qualité, dont la Diavola épicée
Plateaux de dégustation pour explorer la diversité des bières

Innovation constante

Collaborations fréquentes avec des brasseurs internationaux
Rotation régulière des bières proposées
Créations audacieuses : IPA au pain, saison à la betterave et poire

BBP représente une vision moderne de la brasserie belge, alliant tradition brassicole et créativité contemporaine dans un cadre dynamique et engagé.

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