Restaurant italien haut de gamme au cœur de Bruxelles, alliant tradition et innovation culinaire. Menu dégustation créatif, pâtes fraîches maison et accords mets-vins originaux dans un cadre raffiné aux teintes noir et émeraude.
Une expérience gastronomique italienne revisitée
Ciao redéfinit la cuisine italienne traditionnelle avec une approche contemporaine et créative. Ce restaurant allie l'authenticité des saveurs italiennes à une présentation innovante.
Cuisine d'exception
- Menu dégustation de 4 ou 5 plats en constante évolution
- Accent sur les spécialités toscanes et piémontaises
- Pâtes fraîches et pain préparés sur place
Expertise culinaire
- Chef Leonardo Iacometti, originaire du Piémont
- Sommelière Sonia Capriolo proposant des accords mets-vins audacieux
- Large sélection de vins italiens
Cadre distinctif
- Décor élégant aux teintes noir et émeraude
- Œuvres d'art sélectionnées par la conservatrice du club
- Jardin pour l'apéritif italien
Atmosphère unique
- Ambiance à la fois raffinée et décontractée
- Calme propice aux déjeuners d'affaires
- Musique d'ambiance soigneusement choisie
Reconnaissance
- Note de 13,5/20 au guide Gault & Millau
Informations pratiques
- Ouvert au public
- Service le lundi, rare pour un établissement de ce calibre
- Réservation recommandée