Brasserie Art Nouveau dans un hôtel de 1904, alliant patrimoine architectural et gastronomie belge. Intérieur conçu par Paul Hamesse, avec banquettes d'Henri Van de Velde et ancien tramway. Cuisine authentique et 30 bières belges dans un cadre historique unique.
Un joyau Art Nouveau ressuscité
Situé dans l'une des plus anciennes maisons Art Déco de Bruxelles, "De Ultieme Hallucinatie" incarne la rencontre entre patrimoine architectural et gastronomie belge. Conçu en 1904 par l'architecte Paul Hamesse, cet ancien hôtel Cohn-Donnay a récemment rouvert ses portes après une décennie de silence.
Architecture et design remarquables
- Intérieur Art Nouveau magnifiquement restauré
- Banquettes originales dessinées par Henri Van de Velde
- Ancien tramway du début du XXe siècle intégré au décor
- Brasserie jardin d'hiver rénovée et terrasse arrière
Expérience culinaire
- Cuisine belge authentique préparée sur place
- Menu mettant à l'honneur les classiques :
- Waterzooï
- Croquettes
- Carbonnade flamande
- Sélection de 30 bières belges
Espaces et ambiance
- Salons classés pour événements privés (capacité jusqu'à 120 personnes)
- Salle à manger élégante à l'étage
- Salon au niveau inférieur pour écouter de la musique
- Atmosphère alliant chaleur et raffinement
Informations pratiques
- Idéal pour les occasions spéciales et les amateurs d'Art Nouveau
- Expérience combinant histoire architecturale et gastronomie
Ce lieu unique offre une immersion totale dans l'esthétique Art Nouveau, tout en proposant une expérience culinaire authentiquement belge. Sa réouverture récente en fait une destination incontournable pour les amateurs d'architecture et de gastronomie à Bruxelles.