La Fruitière
Centre-ville
Bar à fromages spécialisé proposant une sélection affinée sur place, des planches de dégustation et des vins naturels. Espace intimiste de 20 places avec grande table familiale. Vente à emporter et fabrication maison de produits laitiers.
Concept innovant
La Fruitière allie bar à fromages, restaurant et cave d'affinage dans un espace intimiste de 20 couverts. L'établissement se distingue par :
- Une sélection de fromages affinés sur place, dont certains à la bière
- Une collaboration étroite avec des producteurs locaux
- La fabrication maison de produits laitiers (riz au lait, mousse au chocolat, yaourts)
Offre gastronomique
Fromages
- Large gamme de fromages belges et français, notamment du Jura
- Possibilité de dégustations personnalisées
Plats signature
- Planches de fromages et charcuteries
- Croque-monsieur à la truffe
- Fondue
- Sandwich chaud au kimchi et fromage
Boissons
- Vins naturels, avec focus sur le Jura
- Bières artisanales et lambics (Cantillon, 3 Fonteinen, Tilquin)
- Cidres
Aménagement
- Grande table familiale centrale
- Vue sur la cave d'affinage
Informations pratiques
- Ouvert depuis 2017
- Dernier service à table : 18h
- Vente à emporter disponible
- Personnel multilingue et expert en fromages