Boutique spécialisée fondée en 2004, proposant une large gamme de truffes fraîches et produits dérivés. Sélection directe auprès de cultivateurs italiens et français, sans intermédiaire.
Le Palais de la Truffe
Fondé en 2004 à Bruxelles, Le Palais de la Truffe est un établissement dédié à la commercialisation de truffes et de produits truffés. Sa particularité réside dans son approvisionnement direct auprès de cultivateurs en Italie et en France, garantissant qualité et traçabilité.
Offre produits
- Truffes fraîches d'Italie et de France, disponibles selon les saisons
- Gamme propre de produits truffés, développée avec des préparateurs italiens
- Variétés : truffes noires et blanches
- Produits dérivés : huile, beurre, carpaccio, velouté de truffe
- Foie gras truffé
- Assortiments cadeaux
Points de vente
- Boutique physique à Bruxelles
- Boutique en ligne desservant l'Europe
- Participation régulière à des salons gastronomiques
Caractéristiques de la boutique
- Présentation soignée des produits
- Atmosphère raffinée
- Parking à proximité
- Dégustations possibles sur place
Clientèle
Le Palais de la Truffe s'adresse aussi bien aux professionnels de la restauration qu'aux particuliers, offrant des conseils personnalisés par un personnel qualifié.