Châtelain
Restaurant gastronomique dans un manoir des années 1920, alliant l'élégance d'un club anglais au design contemporain. Cuisine visible de la rue et terrasses belges offrent une expérience urbaine unique.
Odette en Ville est installé dans un manoir des années 1920. L'établissement conjugue patrimoine architectural et design contemporain.
Avocat, pesto de coriandre, feta
22 €Sashimi de saumon sauce ponzu
20 €Ceviche de daurade à la péruvienne
24 €Escargots magnifiques, 6 pièces
23 €Bao de canard et foie gras
26 €Fraicheur de crabe, mayonnaise au curry
26 €Langoustines croustillantes au basilic
38 €Nems délicieux, sauce chili
20 €Crispy sushi de saumon 4 pcs
25 €Poêlée de chipirons chorizo
24 €Cœur de laitue aux crevettes, pamplemousse et avocat
24 €Caviar dauricus impérial 50 gr, blinis
135 €Assiette de légumes du moment
28 €Tagliolini au citron, tartare de gambero
24 €Lotte au curry thaï
32 €Bar rôti, légumes de saison, sauce vierge
36 €Dos de saumon, sauce teriyaki
30 €Solettes meunières, pousses d'épinards et purée
35 €Véritable tartare de bœuf au couteau
29 €Suprême de volaille sauce satay
29 €Filet de veau, sauce morilles
36 €Pluma ibérique, chimichurri, patates douces rôties
28 €Filet pur, sauce béarnaise ou sauce poivre
42 €Tataki de bœuf aux parfums d'Asie
34 €rue du châtelain 25