Centre-ville
Bar à cocktails clandestin au cœur de Bruxelles, Scène allie l'atmosphère des speakeasys des années 20 à une cuisine fusion innovante. Son entrée secrète et son mur de masques vénitiens créent une expérience nocturne mystérieuse.
Bar clandestin dans un cadre sophistiqué. Niché entre deux étages d'un hôtel du centre-ville, ce lieu confidentiel offre une expérience nocturne alliant mixologie créative et gastronomie fusion.
Scène se distingue par son approche holistique de la vie nocturne, fusionnant avec brio l'art du cocktail, la gastronomie innovante et une ambiance sonore soigneusement élaborée dans un cadre au design recherché.
Boy Soldiers
14 €Bruschetta schiacciata avec de l'ail noir, du 'Joka' beef Secreto et de la confiture d'oignon
Profiterole Brochette
14 €Pâte à choux remplie de mousse de courge, betterave et oignon, salade de cresson et champignons marinés
Tuna Trophy
17 €Tartare de thon albacore, caviar, citron confit, or
Sashimi from the Peninsula
18 €Sashimi de kingfish, blinis bleus, crème fraîche, citron vert
Samo-San
15 €Samosas en feuille de riz, cuites à la plancha, sauce Nuoc Cham
Catalan Carpaccio
16 €Carpaccio de poisson du jour, chips de pomme de terre ratte, aïoli à l'ail noir, paprika fumé, amandes hachées
Wagyu Tataki
38 €Bœuf A1, BBQ aux figues, crudités, pancakes
Americana Lamb
36 €Carré de trois côtelettes de Dierendonk, sauce piquante Scène
Honest Cauliflower
26 €Chou-fleur frit, sauce piquante Scène, ail noir, oignons de printemps, sésame
These Are Not Belgian Fries
12 €Frites triplées, sel de persil, aïoli à la truffe
Crispy Crevettes
14 €Crevettes frites, avocat, piment d'Alep, crème sure, Harissa
Kimchi Sando
13 €Brioche, kimchi fait maison, Le Valet de ‘La fruitèrie'
Scène Dirty Nachos
16 €Tacos frits, fromage Trappist, avocat, crème sure, sauce Mole épicée
The Mistress
12 €Chocolat aéré, mélasse de dattes, terreau de beurre de cacao, gelato praliné
Balinese Smuggler
12 €Pain perdu, érable, sorbet au Ras El Hanout, confiture de lait
rue du marché aux poulets ...
Nos collections
Get in touch
Un lieu ou un établissement à suggérer ?
Proposer →Designer, architecte, créateur, photographe ?
Rejoignez notre communauté →Partenariats, presse ou publicité ?
Nous contacter →Vous avez trouvé une erreur ?
Signaler →