Café multidisciplinaire à Istanbul alliant concept de cuisine ouverte, menu saisonnier, expositions d'art et événements culturels. Propose des pâtisseries d'un chef formé à Paris et encourage la participation des clients dans une atmosphère familiale.
Concept et Ambiance
Le café Emi, récemment rouvert dans un nouveau lieu à Beyoglu, fonctionne à la fois comme un café et une galerie d'art. L'établissement crée une atmosphère confortable et familiale tout en servant d'espace d'expérimentation et d'interprétation.
Caractéristiques Principales
- Concept de cuisine ouverte
- Menu saisonnier avec changements fréquents
- Expositions d'art mensuelles mettant en valeur des artistes turcs
- Espace multidisciplinaire accueillant divers événements
Offre Culinaire
Points Forts du Menu
- Pâtisseries élaborées par un chef formé à Paris
- Petits-déjeuners de style européen servis toute la journée
- Spécialités :
- Pain perdu à la pêche
- Tonic à l'espresso
- Latte glacé au matcha et à la noix de coco
- Sandwichs et desserts
Design et Agencement
Les nouveaux locaux disposent d'une cuisine plus petite par rapport à l'ancien emplacement, influençant l'offre du menu et augmentant l'interaction personnel-client. L'espace comprend :
- Un design intérieur minimaliste et chaleureux
- Un jardin à l'ambiance calme
- Une esthétique rappelant une galerie d'art
Engagement Culturel
Le café Emi encourage la participation des clients et le partage culturel à travers :
- Des expositions d'art rotatives
- Divers événements culturels
- Une expérience culinaire interactive
Informations Pratiques
- Situé dans une rue calme du centre d'Istanbul
- Idéal pour échapper à l'agitation de la ville
- Adapté aux conversations détendues et aux pauses café tranquilles