Karaköy
Café-restaurant alliant torréfaction artisanale, menu international et espace de travail. Situé près de la Tour de Galata, Federal se distingue par sa micro-torréfaction quotidienne et ses recettes uniques adaptées aux goûts locaux.
Federal, l'expérience café à Istanbul :
Work Friendly
Que vous soyez étudiant plongé dans vos révisions, freelance en quête de wifi stable, artiste en recherche d'inspiration ou simplement amateur de beaux espaces pour lire et travailler, ces cafés vous accueilleront dans une atmosphère propice à la concentration. Voici notre sélection des meilleurs spots où poser son laptop, ses bouquins ou son carnet de croquis, le tout accompagné d'un excellent café. Photo : Omid Armin
Saveur
Une nouvelle vague de passionnés du café transforme le paysage des cafés d'Istanbul. Loin des traditionnels cafés turcs, ces établissements allient expertise en torréfaction, équipements de pointe et atmosphères contemporaines. Dans ces lieux, le café devient une expérience complète, de la sélection méticuleuse des grains à la dégustation en passant par la torréfaction artisanale. Photo : Volodymyr Proskurovskyi