GOU

Concept innovant

GOU fusionne bar à cocktails et restaurant dans un concept de 'hangout' encourageant une fréquentation prolongée.

Mixologie créative

• 28 cocktails signatures, dont :
  • Passiflora
  • Le Fleur
  • Tilleul
• Créations originales comme des cocktails au yaourt et à la pistache

Cuisine éclectique

• Menu international axé sur le partage
• Spécialités notables :
  • Pizzettas napolitaines
  • Sushi de qualité
  • Crevettes popcorn
  • Rock Sea Bass avec sauce prosecco et purée d'edamame
• Pâtes aux fruits de mer et pizza aux côtes levées plébiscitées
• Desserts raffinés : panna cotta, tiramisu

Design et ambiance

• Décor contemporain avec éclairage géométrique distinctif
• Atmosphère modulable :
  • Lumière énergisante le jour
  • Ambiance tamisée et romantique le soir
• Fond sonore : jazz moderne et house
• Musique live au piano certains soirs, DJ en soirée

Expérience client

• Service au bar disponible pour une approche décontractée
• Personnel hautement qualifié, maîtrisant parfaitement la carte
• Petites attentions : amuse-bouches offerts

Informations pratiques

• Réservation recommandée
• Adapté aux rendez-vous galants
• Rapport qualité-prix cohérent avec le positionnement haut de gamme