Café spécialisé multi-torréfacteurs à Istanbul, équipé d'une machine à expresso Slayer unique en ville. Propose du café de spécialité, des pâtisseries maison et des grains frais dans un décor épuré et lumineux.
Un concept de café spécialisé
Norm Coffee se distingue dans le paysage des cafés d'Istanbul par son approche multi-torréfacteurs et son équipement de pointe. L'établissement propose une expérience café complète, de la dégustation à l'achat de grains frais.
Équipement technique de pointe
- Machine à expresso Slayer, unique à Istanbul
- Méthodes de préparation variées : V60, filtre, etc.
Offre culinaire artisanale
- Sélection de cafés de spécialité torréfiés localement
- Pâtisseries maison : cheesecake basque, cookies au tahini
- Kombuchas variés
Design et ambiance
- Intérieur épuré dominé par le blanc
- Atmosphère lumineuse et moderne
- Espace de travail avec connexion Wi-Fi
Expertise et passion
- Propriétaire Cem Bozkuş : barista expert
- Partenaire Gizem Yavuz : responsable de l'offre alimentaire
Informations pratiques
- Vente de café à emporter
- Boutique proposant des grains de café frais
- Situé face à un parc urbain, à quelques minutes du centre de Cihangir
