Torréfacteur artisanal fondé en 2020, Parsa Coffee Roasters offre une expérience café haut de gamme. Spécialisé dans la sélection et la torréfaction optimale de chaque variété, l'établissement propose des méthodes d'extraction variées et une vue sur le processus de torréfaction.
Concept
Parsa Coffee Roasters, fondé en 2020, se distingue par son approche scientifique et créative de la torréfaction du café. L'établissement vise à offrir une expérience gustative optimale en se concentrant sur trois aspects clés :
- Sélection rigoureuse des grains verts
- Processus de torréfaction professionnel
- Mise en valeur des profils aromatiques
Espace et ambiance
- Décor élégant d'inspiration scandinave
- Éclairage chaleureux et musique d'ambiance soignée
- Espaces intérieurs et extérieurs spacieux
- Vue sur l'atelier de torréfaction
Offre café
- Large gamme de cafés de spécialité torréfiés sur place
- Méthodes d'extraction variées :
- V60
- Siphon
- Aeropress
- Origami
- Utilisation d'une machine Slayer Steam
- Possibilité pour le client de choisir ses grains et sa méthode d'extraction
Autres spécialités
- Lattes aromatisés (ex : lavande)
- Desserts maison, dont options véganes :
- Tiramisu
- Gâteau au miel
- Tarte au chocolat végane
Engagement
Parsa Coffee Roasters s'engage dans :
- L'éducation de sa clientèle sur les aspects qualitatifs du café
- Le développement durable de l'industrie du café
- Le commerce équitable
Informations pratiques
- Wifi et prises électriques disponibles
- Adapté au travail ou à la détente
- Idéal pour le petit-déjeuner
