Gayrettepe
Établissement polyvalent à Gayrettepe combinant café, torréfaction, cuisine et boutique. Centre d'opérations de la marque Petra offrant brunchs, cocktails et événements spéciaux dans un décor mêlant style industriel et café français classique.
Le Quartier général de Gayrettepe se distingue par son approche holistique du café, alliant production, vente et dégustation dans un seul espace.
L'établissement marie habilement :
Créant ainsi un intérieur à la fois esthétique, confortable et propice à la créativité.
Le Quartier général de Gayrettepe se positionne ainsi comme un lieu de référence pour les amateurs de café, alliant production artisanale, dégustation experte et expérience culinaire innovante.
Saveur
Une nouvelle vague de passionnés du café transforme le paysage des cafés d'Istanbul. Loin des traditionnels cafés turcs, ces établissements allient expertise en torréfaction, équipements de pointe et atmosphères contemporaines. Dans ces lieux, le café devient une expérience complète, de la sélection méticuleuse des grains à la dégustation en passant par la torréfaction artisanale. Photo : Volodymyr Proskurovskyi