Solera Winery
Beyoğlu
Bar à vin intime proposant plus de 50 vins turcs au verre, mettant l'accent sur des cépages locaux rares. Offre une sélection de 1100+ vins, des dégustations régulières, et une ambiance chaleureuse inspirée de Soho avec des expositions photographiques changeantes.
Un voyage guidé à travers la viticulture turque
Le Solera Winery se distingue comme un bar à vin et une boutique spécialisée à Istanbul, offrant une exploration inégalée des vins turcs. Situé à l'écart de l'avenue Istiklal animée, ce lieu intime allie une sélection experte à une atmosphère accueillante.
Sélection de vins unique
- Plus de 50 vins disponibles au verre
- Collection totale dépassant 1100 variétés
- Accent sur les cépages turcs rares et les petits producteurs locaux
- 30 vins importés complétant la sélection locale
Approche innovante
- Événements réguliers de dégustation de vins et mini-sessions
- Personnel qualifié offrant une éducation sur le vin
- Option d'achat de bouteilles à prix réduit pour emporter
Ambiance et design
- Décor inspiré de Soho créant un cadre intime et chaleureux
- Environnement sombre et relaxant avec du jazz d'ambiance
- Expositions photographiques mensuelles rotatives
- Places assises en terrasse disponibles
Offre culinaire
- Menu sélectionné de mezze turcs
- Plateaux de fromages artisanaux mettant en valeur les produits locaux
Informations pratiques
- Populaire auprès des expatriés et des amateurs de vin
- Conseillé d'arriver tôt en raison du nombre limité de places
- Adapté aux couples ou aux petits groupes
Le Solera Winery sert de pont culturel, présentant aux visiteurs les diverses régions viticoles de Turquie et les cépages moins connus dans un cadre sophistiqué mais accessible.