St Regis
Nisantasi
+ de 1000 ₺
Brasserie reconnue par Michelin dans le quartier Nisantasi d'Istanbul, alliant techniques culinaires françaises et influences turques. Décor élégant en chêne, laiton et onyx, cuisine ouverte et bar stylé, servant cocktails innovants et cuisine internationale.
Brasserie St. Regis
Située dans l'hôtel St. Regis Istanbul, ce restaurant haut de gamme allie l'ambiance d'une brasserie parisienne à une cuisine internationale raffinée. Reconnue par le Guide Michelin, elle se démarque dans le paysage gastronomique d'Istanbul.
Design et atmosphère
- Intérieur élégant avec des éléments en chêne, laiton et onyx
- Concept de cuisine ouverte
- Bar stylé
- Terrasse extérieure chauffée, adaptée aux dîneurs et amateurs de cigares
Offre culinaire
- Cuisine d'inspiration française avec des influences turques
- Points forts du menu :
- Boulettes de viande signature et poisson poêlé
- Frites au parmesan et à la truffe
- Soupe de potiron
- Spécialités desserts :
- Tiramisu
- Soufflé au chocolat
- Gâteau aux framboises
- Riz au lait
Programme de boissons
- Menu de cocktails innovants, dont leur Bloody Mary signature
- Réinterprétations créatives de classiques comme les martinis au gin et les negronis
- Rituel du thé (quotidien de 15h à 18h)
- Sélection élaborée par un Sommelier du Thé
Aspects uniques
- Dirigée par le Chef Exécutif Şevket Cihan
- Attire une clientèle diverse : gastronomes locaux, hommes d'affaires et personnalités
- Convient aux déjeuners d'affaires, dîners élégants et occasions spéciales
Informations pratiques
- Réservations recommandées, surtout pour les week-ends
- Options de restauration intérieure et extérieure disponibles