Situé à Ouirgane, à l'extérieur de la ville de Marrakech, Ksar Shama dispose d'un environnement naturel exceptionnel grâce à ses 13 hectares de parc plantés d'oliviers, d'arbres fruitiers et de bougainvilliers. L'établissement offre 4 kasbahs et 17 chambres confortables. En cuisine, les plats de la gastronomie marocaine sont préparés avec des ingrédients frais du terroir proche.