L'MIDA

Le restaurant L'mida se trouve dans une ruelle étroite du coeur de la médina, à quelques pas de la place des épices. Cette table marocaine chic et branchée, a été créée par deux amis, Simo et Omar qui se sont inspirés de leur culture, de leurs expériences passées dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie et de leurs voyages. Ainsi, L'Mida est un lieu où se mêle traditions marrakchies et le goût des choses simples. 

Sur son rooftop, vous découvrirez l'une des plus belles vues panoramiques de la ville ocre. En effet, elle s'étend des jbilets aux montagnes de l’Atlas en passant par les toits de la médina. Pour la décoration du lieu, le cabinet d'architecte Noon Interior Studio a misé sur des matériaux naturels comme le rotin, le cuir ou encore le bois. Cela donne un univers moderne, élégant mélange de style traditionnel et industriel, issu de l’authenticité des matériaux et de l’artisanat marocain.

Au premier étage, on découvre également quelques objets chinés et des plantes comme si elles poussaient sur les murs. Sur la terrasse, la nature est également très présente, ne serait-ce que par la splendide vue sur les montagnes mais aussi grâce à une très belle palette de verts qui tranche avec le ciel bleu azur. Et le soir venu, les lampes en osier suspendues donnent une atmosphère singulière et apaisante au lieu.

Dans votre assiette, vous découvrirez les recettes traditionnelles revisitées par la célèbre Chef Nargisse Benkabbou. Elle a imaginé des recettes mêlant savoir-faire ancestral et touche avant-gardiste et bien sûr, élaborées à partir d'ingrédient frais et de saison. Une sélection de plats gourmands et surprenants comme le couscous végétarien aux sept légumes et sa semoule verte ou le méchoui effiloché et sa sauce au yaourt à la menthe. 

Une adresse à découvrir d'urgence !