Restaurant gastronomique alliant cuisine française et marocaine dans un cadre historique. Propose deux cartes saisonnières mettant en valeur les produits locaux, dont les légumes de potagers à Oualidia et Marrakech.
Un concept culinaire innovant
La Table de La Sultana propose une fusion audacieuse entre gastronomie française et marocaine. Le restaurant se distingue par :
- Deux cartes saisonnières distinctes
- L'utilisation de produits locaux soigneusement sélectionnés
- Des légumes provenant de potagers à Oualidia et Marrakech
- Des produits de la pêche issus de la lagune de Oualidia
Cadre architectural remarquable
Le restaurant s'inscrit dans l'architecture historique de l'hôtel La Sultana Marrakech :
- Patio de style Almohade
- Voûtes de briques caractéristiques
- Ambiance feutrée et intime
Menu et spécialités
La carte reflète l'approche innovante du chef :
- Salades marocaines revisitées
- Turbot meunière
- Pains et pâtisseries faits maison
- Carte des vins proposant des crus français et marocains
Informations pratiques
- Ouvert tous les soirs de 19h30 à 23h00
- Situé dans l'hôtel La Sultana Marrakech
- Terrasse sur le toit offrant une vue panoramique
- Possibilité de dîner au bord de la piscine
La Table de La Sultana se positionne comme une adresse gastronomique alliant tradition marocaine et techniques culinaires contemporaines, dans un cadre architectural d'exception.