Situé à proximité du centre-ville de Marrakech, le restaurant lounge Le Gaillard se trouve sur le boulevard Mohamed VI. Il accueille ses clients dans un environnement à la fois chic et décontracté, où se mêlent traditions marocaines et design contemporain. L'établissement se distingue par ses trois espaces intérieurs cosy et une terrasse splendide.
Le chef du Gaillard propose une cuisine fusion, alliant des produits locaux de haute qualité à des influences culinaires internationales. Le soir, l'atmosphère du restaurant évolue pour devenir un lounge animé. Les clients peuvent y savourer des cocktails inventifs au son de la musique live, créant une ambiance festive et conviviale.
La carte du restaurant est une exploration des richesses gastronomiques du Maroc et d'ailleurs, avec une touche de créativité dans la réinterprétation des plats classiques. Le lounge offre un cadre de détente et de raffinement, caractérisé par une décoration sobre, des cocktails uniques et une terrasse enchanteresse, idéale pour profiter du coucher de soleil.