Médina
Restaurant et bar sur trois niveaux au cœur de la place Djema el Fna. Terrasse panoramique offrant une vue à 360° sur la médina et l'Atlas. Décor alliant style colonial et artisanat marocain. Cuisine traditionnelle et animations variées.
Le Salama se distingue par sa situation privilégiée et son concept multi-étages au cœur de la célèbre place Djema el Fna.
Soupe Traditionelle Marocaine (Harira)
105 MADLentilles, pois chiches, tomates, coriandre
Assortiment de Salades Maroco - Libanaises
240 MADZaalouk, Taktoka
Briouates
185 MADFarcis au Poulet, Viande, Poisson, Légumes, Épinard-Fromage
Pastilla aux Fruits de Mer
215 MADPastilla Poulet
165 MADUne tourte à base de feuilles de Pastilla farcies avec du poulet, des œufs et un mélange d'amandes à la cannelle
Hummus et Pain Libanais
110 MADTomate Mozza
195 MADUne Épaule d'Agneau
480 MADConfite au four beldi
Poulet Fermier Entier Roti
420 MADAu feu de bois, pommes de terre caramélisées à l'oignon
Tomate et Basilico
155 MADSauce tomate, mozzarella fraîche et basilic
4 Fromages
190 MADSauce blanche, mozzarella, parmesan, gorgonzola, ricotta, brie
Poulet et Poivrons
190 MADSauce blanche, mozzarella, champignons, poulet, poivrons
Tartufo
225 MADMozzarella, champignons, crème à la truffe, roquette, copeaux de parmesan
Bufalina
190 MADSauce blanche, roquette, mozzarella de bufala, tomate cerise
Spaghetti aux Tomates et Basilic
185 MADSpaghetti Bolognaise
190 MADTagine de Poulet aux Citrons
250 MADEt olives confits
Tagine de Poulet Miel et Amande
250 MADTagine de Boeuf aux Pruneaux
250 MADTagine de Boeuf Makfoul
240 MADOignons et tomates
Tagine de Boeuf Artichaux et Petit Pois
140 MADTagine Kefta
230 MADTomates et œufs
Tagine Merguez Tomate
195 MADCouscous Végétarien
195 MADCouscous Royal
270 MADAux Brochettes (poulet, kefta, agneau et Merguez)
Couscous aux Merguez
270 MADCouscous aux Poulet et Sept Légumes
250 MADCouscous au Boeuf et Sept Légumes
250 MADBrochettes Mixte
290 MADPoulet, agneau, kefta, merguez, côtelette
Brochettes de Kefta
255 MAD(Viande hachée)
Brochettes de Poulet Mariné
255 MADBrochettes d'Agneau de l'Atlas
270 MADBrochettes de Filet de Boeuf
285 MADMerguez Grillées
270 MADCôtelette d'Agneau de Lait
245 MADBrochettes de Poisson
290 MADCrêpes au Miel et Amandes
85 MADMoelleux au Chocolat avec Glace Vanille
85 MADTarte au Citron Meringuée
85 MADNotre Glace à la Pistache
85 MADGlaces & Sorbets
85 MADGâteau au Chocolat
85 MADPastilla au Lait & Amandes
85 MADPâtisseries Marocaine
85 MADSalade d'Orange
75 MADSalade de Fruits
85 MADPizza au Nutella
85 MADPastilla aux Pommes et Cannelle avec Glace Vanille
85 MAD
Cheers!
Après le travail ou pour célébrer le weekend, aller prendre un verre est un moyen convivial de se retrouver et de décompresser. Que ce soit pour un rendez-vous galant, un apéro entre filles, un match de foot ou une soirée entre amis, vous êtes sûr de trouver l’ambiance que vous souhaitez dans la ville ocre. C’est que Marrakech détient un grand nombre de cafés et bars, prêts à vous recevoir. Voici une sélection. Photo : Baromètre.
Gastronomie
La cuisine marocaine, réputée pour sa richesse et sa diversité, se distingue par ses influences amazighes, arabes, méditerranéennes et africaines. Salé et sucré s’y mêlent dans des plats aux épices et arômes subtils, du couscous à la tanjia. Inspirés par cette tradition, les chefs marocains revisitent des classiques que vous retrouverez aux meilleures adresses de Made in Marrakech. Photo : Assyl
40 rue des banques, marrak...
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