Guéliz
Restaurant bistronomique dirigé par le chef étoilé Hervé Paulus, alliant gastronomie française et produits locaux. Décor axé sur les légumes conçu par Marie Lloret. Menu de dégustation de tartares et plats de poisson raffinés.
L'Ô à la Bouche propose une fusion unique entre gastronomie française et terroir marocain. Le chef étoilé alsacien Hervé Paulus élabore une carte basée sur des produits de saison locaux, mariant techniques françaises et ingrédients du pays.
L'architecte d'intérieur Marie Lloret a conçu un décor raffiné mettant en scène les légumes à travers un jeu chromatique subtil. De grandes baies vitrées offrent une vue apaisante sur le quartier.
Le chef vient personnellement s'entretenir avec les clients ayant des restrictions alimentaires, adaptant les plats à leurs besoins spécifiques.
Sélection pointue de crus français, complétée par une large gamme de boissons sans alcool.
L'Ô à la Bouche se distingue par sa fusion réussie entre gastronomie française et hospitalité marocaine, offrant une expérience culinaire haut de gamme dans un cadre élégant et chaleureux.
Gourmandise
L’heure du déjeuner approche et vous cherchez des idées pour le repas de midi, mais l'inspiration vous manque ? Pas de souci, voici cinq adresses incontournables pour faire le plein de saveurs. Photo : Rôtisserie de la Paix.
Food
Marrakech possède de nombreuses adresses où savourer un délicieux repas dans un cadre chaleureux. Des restaurants nichés dans un riad, des palaces, et des cuisines pour un voyage culinaire international. Photo : Rivayat
Gastronomie
Marrakech, la ville ocre, est reconnue pour sa richesse culturelle et sa gastronomie exquise. Le restaurant l'Ô à la Bouche se distingue par son approche innovante et raffinée, offrant aux gourmets une expérience unique qui allie tradition et modernité. L'établissement a été honoré lors des “Travelers’ Choice Awards” 2024 de Tripadvisor, qui célèbre les meilleures adresses gastronomiques à travers le monde. Photo : L'Ô à la Bouche
Incontournables
L'Hivernage est chic, mais Guéliz reste le cœur vibrant de Marrakech, alliant histoire et modernité. Entre bâtisses Art déco, grandes enseignes et jardins paisibles, ce quartier invite à la flânerie. Touristes ou locaux, Guéliz a toujours de quoi vous séduire. Découvrez nos bonnes adresses et activités pour explorer ce lieu emblématique. Photo : Jardin Majorelle