Restaurant méditerranéen contemporain dans l'hôtel Fairmont Royal Palm, offrant une vue panoramique sur l'Atlas. Menu du chef Serge Jost servi en terrasse au bord de la piscine principale, dans une ambiance bucolique avec sièges en osier blanc.
L'Olivier : Gastronomie méditerranéenne avec vue
Situé au cœur de l'hôtel Fairmont Royal Palm à Marrakech, L'Olivier propose une expérience culinaire alliant cuisine méditerranéenne contemporaine et cadre exceptionnel.
Concept culinaire
- Menu conçu par le chef Serge Jost
- Cuisine légère et inventive
- Spécialités :
- Ceviche de daurade
- Carpaccio de poulpe
- Salade grecque revisitée
- Filet de saint-pierre
- Pâtes et risotto signatures
Cadre et ambiance
- Terrasse surplombant la piscine principale de l'hôtel
- Vue panoramique sur :
- Jardins luxuriants
- Chaîne de l'Atlas en arrière-plan
- Décor bucolique avec mobilier en osier blanc
- Ambiance musicale assurée par des musiciens
Expériences uniques
- Déjeuners au bord de l'eau
- Garden party avec possibilité de vol en montgolfière
Informations pratiques
- Ouvert pour le déjeuner de 12h30 à 16h
- Politique tarifaire pour enfants :
- Gratuit pour les moins de 5 ans
- Demi-tarif sur le menu adulte pour les 6-12 ans
- Carte des vins et cocktails disponible