Musée de l'Art culinaire marocain

Musée des Arts Culinaires du Maroc

Situé dans la Médina de Marrakech, à proximité du Palais de la Bahia, ce musée occupe un riad du 19e siècle rénové de 5000 m². L'établissement se distingue par son approche interactive de la cuisine marocaine traditionnelle.

Espaces et expositions

• Deux patios intérieurs
• Expositions sur les plats emblématiques, les épices et les méthodes de conservation
• Présentation des ustensiles traditionnels
• Vidéos explicatives sur les recettes et techniques culinaires
• Zone de manipulation d'herbes et d'épices

Expériences culinaires

• Dégustations intégrées au parcours de visite
• Démonstrations culinaires par des Dadas (cuisinières traditionnelles)
• Cours de cuisine sur réservation
• Cuisine moderne équipée d'écrans pour suivre les instructions du chef

Installations complémentaires

• Restaurant sur la terrasse
• Boutique de produits locaux

Informations pratiques

• Ouvert tous les jours de 9h à 18h
• Horaires spéciaux pendant le Ramadan
• Recommandation : opter pour la formule avec dégustation
• Visite conseillée en début de séjour pour mieux apprécier la cuisine locale