Hivernage
Établissement multifacette à Marrakech combinant restaurant gastronomique, bar et spectacles. Architecture inspirée des palais marocains avec une décoration fusionnant artisanat local et influences indiennes. Propose une cuisine internationale et des performances artistiques variées.
Le Jad Mahal se distingue par son approche holistique du divertissement, fusionnant gastronomie, mixologie et arts du spectacle dans un cadre architectural inspiré.
Sélection de salades fines Marocaines
250 MADSélection de salades marocaines
Panaché de briouates aux cinq saveurs
240 MADVariété de briouates aux 5 saveurs
Pastilla au poulet, amandes grillées
280 MADPastilla au poulet et amandes grillées
Couscous végétarien aux sept légumes
280 MADCouscous végétarien et ses sept légumes
Tagine de kefta et oeuf
280 MADTagine de kefta et oeuf
Tagine de poulet aux olives mesla'la, citron confit
300 MADTagine de poulet aux olives mesla'la et citron confit
L'authentique Tangia Marrakchia d'agneau
320 MADL'authentique Tangia Marrakchia d'agneau
Tagine de boeuf aux pruneaux et amandes
340 MADTagine de boeuf aux pruneaux et amandes
Couscous Royal '' agneau, poulet, merguez et kefta ''
360 MADCouscous Royal avec agneau, poulet, merguez et kefta
Le traditionnel méchoui d'épaule d'agneau, assez pour 2 personnes
850 MADLe traditionnel méchoui d'épaule d'agneau, assez pour 2 personnes
Brochettes de poulet satay, sauce cacahuètes
250 MADBrochettes de poulet satay avec sauce cacahuètes
Nems au poulet
250 MADNems au poulet
Gambas Bang Bang, spicy mayo
280 MADGambas Bang Bang avec mayo épicée
Sashi-pizza au saumon fumé, sauce ponzu
290 MADSashi-pizza au saumon fumé avec sauce ponzu
Crispy Taï Taï, riz croustillant au thon rouge
290 MADCrispy Taï Taï avec riz croustillant et thon rouge
Singapore noodles au poulet
290 MADNouilles de Singapour au poulet
Bo Bun chic, wok de boeuf, vermicelle de riz, carottes
320 MADBo Bun chic, wok de boeuf, vermicelle de riz, carottes
Wok de gambas, riz basmati
350 MADWok de gambas avec riz basmati
Tigre qui pleure, chou bok-choy, purée gingembre
350 MADTigre qui pleure avec chou bok-choy et purée de gingembre
Buratta, marmelade de tomates
250 MADBuratta avec marmelade de tomates
Salade Victoria, saumon fumé, crevettes, segment orange, œufs mollet
270 MADSalade Victoria avec saumon fumé, crevettes, segment d'orange et œufs mollet
Gambas croustillantes, galette de mais, sauce à la truffe noire
300 MADGambas croustillantes avec galette de maïs et sauce à la truffe noire
Buratta à la feuille d'or
400 MADBuratta avec feuille d'or
Saumon laqué au miel et soja, asperge vertes
330 MADSaumon laqué au miel et soja avec asperges vertes
Filet de daurade, spaghetti de courgettes au basilic
350 MADFilet de daurade avec spaghetti de courgettes au basilic
Thon rouge mi-cuit aux épices, fondue de poivrons
380 MADThon rouge mi-cuit aux épices avec fondue de poivrons
Côtes d'agneau grillée, pomme grenaille au jus
340 MADCôtes d'agneau grillées avec pommes grenaille au jus
Le filet de bœuf au poivre, purée à la truffe
390 MADFilet de bœuf au poivre avec purée à la truffe
Nos raviolis maison aux 5 fromages
280 MADNos raviolis maison aux 5 fromages
Rigatoni aux truffes
300 MADRigatoni aux truffes
Risotto crémeux aux gambas
350 MADRisotto crémeux aux gambas
Sortie
Après le travail, rien de tel que sortir pour un verre ou un dîner. À Marrakech, plusieurs lieux animent leurs soirées avec musique live ou spectacles. Cocktails signature, plats savoureux et performances de musiciens, danseurs, chanteurs ou humoristes. Made in Marrakech vous a sélectionné des adresses pour une soirée animée. Photo : Nouba
rue haroun errachid, marra...