Restaurant italien raffiné au Four Seasons Resort Marrakech, mêlant influences du sud de l'Italie et du Maroc. Terrasse avec vue sur les jardins, cuisine créative du chef Roberto Del Seno, animations musicales et menu adapté aux allergies.
Un concept culinaire italo-marocain
Le Quattro, situé au Four Seasons Resort Marrakech, propose une fusion innovante entre la gastronomie italienne et les saveurs marocaines. Sous la direction du chef exécutif Roberto Del Seno, le restaurant élabore des plats alliant techniques italiennes et ingrédients locaux.
Offre culinaire
- Petit-déjeuner international servi de 7h00 à 11h00
- Dîner axé sur les spécialités italiennes revisitées
- Large sélection incluant :
- Pizzas artisanales
- Risottos
- Arancini
- Pâtes fraîches
- Fruits de mer et sashimi
- Options véganes (ex: pâtes aux aubergines)
- Carte des vins mettant en avant les productions marocaines et italiennes
Cadre et ambiance
- Espace intérieur au décor contemporain
- Terrasse extérieure offrant une vue panoramique sur :
- Le bassin du resort
- Les jardins paysagers
- Atmosphère élégante et décontractée
Innovations et particularités
- Menu clairement étiqueté pour les allergènes, facilitant le choix des clients
- Animations musicales live avec musicien et chanteur
- Offre saisonnière incluant un buffet spécial pendant le Ramadan
Informations pratiques
- Service attentif et personnalisé
- Tarification en accord avec le positionnement haut de gamme de l'établissement