Shirvan Café Métisse

Concept culinaire innovant

Le Shirvan se distingue par sa cuisine métissée, fusionnant les saveurs de la Route de la Soie :

• Influences perses, arabes et indiennes
• Plats à partager, parfumés d'épices
• Alliance de tradition et modernité

Spécialités signature

• Bar cuit au four tandoor
• Côtes d'agneau
• Thon en entrée
• Brocolis rôtis

Cadre architectural unique

Le restaurant s'inscrit dans l'environnement luxueux du Mandarin Oriental Marrakech :

• Vue panoramique sur les montagnes de l'Atlas
• Jardins parfumés environnants
• Décor inspiré des traditions berbères et du style arabo-andalou
• Bar surplombant des étangs

Expérience gastronomique

• Buffet varié : salades, viandes, fruits de mer
• Desserts : glaces, pâtisseries, plats traditionnels
• Présentation soignée des plats

Shirvan Bar

• Cocktails et boissons avec sirops maison
• Utilisation de fruits frais et d'épices

Informations pratiques

• Restaurant ouvert pour le dîner de 19h à 23h
• Bar ouvert de 16h à 23h
• Service personnalisé (ex: placement près de la cheminée)