Médina
Rooftop bar au sommet de La Sultana Marrakech offrant une vue panoramique sur la ville. Mélange de style marocain traditionnel et d'ambiance contemporaine avec piscine, cocktails créatifs et cuisine raffinée.
L'Odette Bar, situé sur le toit de l'hôtel La Sultana, se distingue par son concept alliant tradition marocaine et modernité. Ce rooftop offre une expérience multisensorielle unique dans la Médina de Marrakech.
Le décor conjugue éléments traditionnels marocains et aménagements contemporains. La végétation luxuriante contribue à créer une atmosphère intime et rafraîchissante, contrastant avec l'effervescence de la ville en contrebas.
L'espace extérieur est aménagé pour accueillir les clients toute l'année :
Le rooftop offre une vue imprenable sur Marrakech, permettant d'apprécier le panorama urbain et les montagnes de l'Atlas en arrière-plan.
Dégustation de 4 Mézzés Libanais & Pita
180 MADAssortiment de quatre plats libanais accompagné de pita.
Cigares Croustillants au Fromage de Brebis & Basilic
220 MADFeuilletés croustillants au fromage de brebis et au basilic.
Rouleaux de printemps aux légumes du Jardin
160 MADRouleaux de printemps remplis de légumes frais du jardin.
Calamars 5 épices, chou blanc à la graine de moutarde
220 MADCalamars assaisonnés aux cinq épices avec chou blanc à la moutarde.
Gambas en Tempura, Sauce miel pimentée
220 MADGambas en tempura servies avec une sauce au miel pimentée.
Potstickers aux petits pois et piment, Sauce soja, Citron vert & gingembre
180 MADBeignets aux petits pois et piment, avec une sauce soja au citron vert et gingembre.
Potstickers au potiron et basilic, Sauce soja, Citron vert & gingembre
180 MADBeignets au potiron et basilic, servis avec une sauce soja au citron vert et gingembre.
Dumplings de volaille juteuse, Gingembre & Coriandre
200 MADDumplings de volaille juteuse avec gingembre et coriandre.
Soupe Tom Yum aux Crevettes, Gingembre, Citronnelle & Bouillon Pimenté
310 MADSoupe épicée Tom Yum avec crevettes, gingembre et citronnelle.
Salade d'émincé de Filet de bœuf façon Thaï
380 MADSalade de filet de bœuf émincé préparée à la thaïlandaise.
Risotto de Petits Calamars de nos Côtes en Persillade, Emulsion d'ail
390 MADRisotto de calamars locaux avec persillade et émulsion d'ail.
Couscous d'agneau du Gharb aux sept légumes
400 MADCouscous d'agneau avec sept légumes.
Souris d'Agneau confite aux Epices d'ici, Abricots caramélisés et Noix
420 MADSouris d'agneau confite aux épices locales, servie avec des abricots caramélisés et des noix.
Poêlée de Ris de Veau du Gharb Panés, Epinards, Sauce à l'Orange
450 MADSweet breads panés du Gharb avec épinards et sauce à l'orange.
Tagine de Poisson de nos côtes & calamars à la Charmola, huile d'Argan de Souss
500 MADTagine de poisson frais de nos côtes et calamars à la charmoula, parfumé à l'huile d'argan.
Crème Brulée au Safran de Taliouine
160 MADCrème brûlée parfumée au safran de Taliouine.
Mousse Chocolat Blanc à l'Avocat, Craquant Acidulé & Sorbet Citron Confit
160 MADMousse au chocolat blanc et avocat avec craquant acidulé et sorbet citron confit.
Cookie tiède à la cacahuète & caramel au beurre salé
160 MADCookie chaud aux cacahuètes et caramel au beurre salé.
Grain de Café Bio en Mousse légère, Caramel onctueux à l'Arabica chocolaté
160 MADMousse légère au café bio avec caramel onctueux à l'arabica chocolaté.
Glaces & sorbets maison
160 MADSorbets et glaces faits maison.
Thé & pâtisseries marocaines
120 MADThé à la menthe servi avec des pâtisseries marocaines.
rooftop, 403, rue de la ka...