Quoi de neuf ? n°324, vu, lu et entendu
En bref cette semaine : médecine orientale, des soirées, un match insolite, une nouvelle carte et une célébration.
Bien-être
Adeptes des médecines douces, le docteur Lee Kuy Moon vous donne rendez-vous au Spa du Mandarin Oriental Marrakech, du 28 mars au 6 avril. Acupuncteur et spécialiste des plantes médicinales naturelles, le docteur Lee Kuy Moon fait appel aux techniques d'acupuncture et de Qi Gong afin de mieux capter l’énergie vitale et harmoniser votre corps.
Musique
Découvrez l’univers musical novateur et avant-gardiste du Buddha Bar avec ses deux nouveaux rendez-vous festifs. Chaque jeudi, c’est le DJ résident Nomad qui vous plongera dans l'univers mystique de ses sets. Pour finir la semaine en beauté, DJ M-Lay prendra la relève, chaque dimanche, pour vous faire danser sur les mix signatures Buddha Bar aux sonorités Ethnic tribal.
Sport
Le Grand Prix Hassan II de tennis renouera avec Marrakech, du 7 au 14 avril. Le tournoi sera ainsi de retour pour la quatrième fois, au Royal Tennis Club de Marrakech, avec quelques nouveautés. Si nous ne connaissons pas encore les noms des joueurs participants, l'organisation a révélé toutefois les événements gravitant autour de ce rendez-vous sportif, dont un match exhibition qui se déroulera sur la Place Jemaa el Fna, le samedi 6 avril. Plus d’informations dans cet article.
Cuisine
Un vent de fraîcheur souffle sur la carte du MOD Milano 1933 avec l'arrivée du printemps. Le Chef Francesco Montano reste fidèle à une cuisine italienne authentique, tout en la réinventant en y intégrant des ingrédients de saison et des produits du terroir. De nouveaux antipasti aux saveurs métissées font ainsi leur entrée dans le menu, des pizzas inspirées des grands classiques marocains, notamment les pizzas poulet citron, kefta aux œufs ou poisson chermoula. De nouveaux plats font également leur apparition, dont le dos de bar relevé à la sauce aux palourdes et estragon. Pour clôturer ces moments de plaisir en beauté, laissez vous tenter par l'un des nouveaux desserts : les profiteroles au citron ou la soupette de fraises à la Cardamome.
Fête
Le printemps est également à l'honneur du côté de l'hôtel Les Jardins de la Médina qui célébrera la fleur d'oranger, ce dimanche 24 mars. Déjeuner aux saveurs florales, soins parfumés, conférence et bien d'autres activités seront au programme de cette journée festive.
Photo : MOD Milano 1933