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Aficionados de la cuisine asiatique, retenez bien ce nom : Zushi ! Fraîchement installé sur l’avenue Mohammed VI, en face de la gare ferroviaire, le restaurant vient faire la part belle aux spécialités nippones et aux grands classiques thaïlandais, de quoi nous offrir un festival de couleurs et de saveurs. Guidé par son amour inconditionnel pour les sushis, Made in Marrakech s’est accordé une visite découverte à Zushi. On vous dit tout ! Photo : Zushi
Depuis quelques semaines, la bâche “Ouverture prochaine” du restaurant Zushi a laissé place à une charmante terrasse verdoyante attisant notre curiosité. Ni une ni deux, nous poussons la porte de notre nouvelle trouvaille pour en découvrir le concept. Osmose et zenitude, deux mots qui résument merveilleusement le cadre de cette nouvelle adresse aux subtiles clins d’oeil japonais. Avec ses tons crème et kaki et son côté boisé, la décoration puise son raffinement dans la simplicité et c’est pari gagné !
Faire voyager vos papilles à prix doux, telle est la devise de Zushi ! Carte en main, nous découvrons les sushis sous toutes leurs coutures. Nigiri, sashimi, temaki, gunkan, maki, fry, nordic ou California rolls, chaque spécialité est déclinée en différentes recettes, tout le monde doit y trouver son compte, même les plus capricieux. Chez Zushi, vous passez du Japon à la Thaïlande en un coup de baguette. Retrouvez les fameux Khao Pad et Pad Thaï ainsi que d’autres grands classiques du Pays du Sourire tel que les currys ou le poulet sauce aigre doux.
Sachez mesdames et messieurs que vous pouvez désormais manger hawaïen à Marrakech. Produit phare de la carte de Zushi, le Poke Bowl est une spécialité venue tout droit de l'État d'Aloha, un mélange de produits frais et sains, un bol d'énergie et de vitamines qui saura ravir les adeptes de healthy food.
Zushi propose également des formules midi pour manger sur le pouce lors de sa pause déjeuner ou en attendant son train. Sushis, brochettes, salades, plats, woks, nems et currys composent les 6 menus suggérés, difficile de ne pas y trouver son bonheur.
Les sushis création et la carte des thés
Une cuisine ouverte qui permet d’apprécier la préparation des sushis
Les formules midi à partir de 89 Dh
Publié: 29 mars. 2017
Mis à jour: 17 nov. 2024
Exclusivité
Du 1er au 7 avril, le Zest Rooftop Bar du Four Seasons Resort Marrakech accueille une collaboration unique avec Isa Restaurant and Cocktails Bar du Four Seasons Hotel Madrid. Cette alliance promet une expérience culinaire exceptionnelle, entre cuisine de rue asiatique moderne et cocktails primés.
Exposition
L’exposition « Élévations Silencieuses » de Mahi Binebine joue les prolongations jusqu’au 20 mai au Mandarin Oriental. Ce rendez-vous s’adresse aux passionnés d’art contemporain marocain comme à ceux qui souhaitent découvrir un travail singulier, entre sculpture et peinture.
Musique
Marrakech s’apprête à vivre un événement musical hors du commun ! Le 5 avril 2025, MOGA et M.O Studio dévoilent la toute première édition des M.O Studio Private Sessions, une immersion sonore et artistique dans un cadre d’exception : le Mandarin Oriental, Marrakech.
Convivialité
Le Ramadan est une période propice aux moments partagés, et Marrakech ne manque pas de lieux d’exception pour rompre le jeûne en famille ou entre amis. Voici une sélection d'établissements où vous pourrez savourer un ftour mémorable à Marrakech pendant le mois sacré.
Pratique
Le Ramadan transforme le rythme de vie à Marrakech, mais pas question de rester sur sa faim. Pour les non-jeûneurs, touristes ou résidents souhaitant continuer à profiter de la scène gastronomique locale pendant la journée, plusieurs établissements gardent leurs portes ouvertes. Voici notre sélection des meilleures adresses où vous pourrez vous restaurer pendant le Ramadan 2025 à Marrakech. (Photo : L'Ô à la bouche)
LOVE IS IN THE AIR
Cette année, les restaurants de Marrakech se sont surpassés avec leurs menus Saint-Valentin. Exit les formules basiques avec rose sur la table - place aux expériences culinaires qui valent vraiment le détour. Du dîner à petit prix jusqu'au menu gastronomique complet, Made in City a déniché les meilleures options pour tous les budgets. Photo : Four Seasons