Une collection de cafés parisiens sélectionnés par Made in City. Du café de spécialité aux salons de thé élégants, en passant par les coffee shops. Une sélection régulièrement mise à jour.
Paris, berceau historique des cafés, réinvente constamment sa culture caféinée. De nouveaux établissements mêlent tradition française et techniques modernes, offrant une expérience gustative aux amateurs de café.
Les cafés parisiens sont bien plus que de simples lieux de consommation. Véritables espaces de rencontre, ils favorisent les échanges culturels et stimulent la créativité, perpétuant ainsi l'héritage intellectuel de la capitale.
Les meilleurs cafés parisiens accordent une attention particulière à chaque étape de la préparation. De la sélection des grains à la torréfaction artisanale, en passant par des méthodes d'extraction, ils garantissent une qualité exceptionnelle.
Paris offre une grande variété de cafés, allant des cafés traditionnels aux coffee shops modernes, en passant par les cafés de spécialité et les salons de thé élégants. Chaque style propose une ambiance et une expérience uniques.
À Paris, découvrez des spécialités comme le café filtre, l'espresso bien serré, le flat white, ou encore des méthodes d'extraction alternatives comme le V60 ou l'Aeropress. Les baristas parisiens excellent dans l'art de sublimer chaque type de café.
Un bon café parisien se reconnaît à plusieurs critères : la qualité et la fraîcheur des grains, l'expertise du barista, la diversité des méthodes d'extraction proposées, et l'attention portée à l'expérience client. L'ambiance et le décor jouent également un rôle important.