Ariette

Concept

Ariette est un restaurant et bar situé dans le hall de l'hôtel Pullman Bercy, accessible aux clients et non-clients. Il se concentre sur une cuisine française authentique et gastronomique avec une approche contemporaine.

Approche culinaire

• Menu saisonnier changeant chaque semaine
• Ingrédients locaux et faits maison
• Réinterprétations créatives des classiques gastronomiques
• Accent mis sur la qualité et les produits sourcés de manière responsable

Caractéristiques uniques

• Coin pâtisserie avec des créations saisonnières quotidiennes par un chef pâtissier dédié
• "Club bar" pour personnaliser les sandwichs
• Plats mettant en valeur les produits des régions françaises

Design et atmosphère

• Intérieur conçu par Tom Dixon
• Décor de style lounge créant une ambiance détendue et conviviale
• Salle à manger élégante avec des sièges confortables
• Musique jazz en direct pendant certains repas

Offres

• Options de restauration toute la journée
• Menus déjeuner d'affaires
• Restauration adaptée aux familles
• Options de brunch
• Cocktails de spécialité inspirés des régions françaises (par exemple, "Gwen" et "Louise")

Plats recommandés

• Escalope de poulet
• Filet de bœuf
• Salades
• Desserts (notés comme un point fort)

Informations pratiques

• Situé près de Bercy Village
• Service professionnel et attentif
• Possibilité de venir uniquement pour boire un verre