Café-boutique spécialisé dans les beurres de noix bio et le café de spécialité. Propose des boissons et pâtisseries végétaliennes, combinant créativité culinaire et engagement éthique.
Concept Innovant
BUDDY BUDDY se distingue comme le premier café au monde dédié au beurre de noix. Fondé en janvier 2020, ce concept unique fusionne un atelier de production artisanale et un espace de dégustation. Décor conçu par Corto Corto en collaboration avec Pierre-Alexandre Deconninck.
Production Artisanale
- Fabrication de beurres de noix biologiques dans un atelier à Bruxelles
- Utilisation de ces beurres dans les boissons et pâtisseries servies sur place
- Disponibilité des produits dans plus de 500 points de vente à travers 10 pays, incluant Harrods à Londres
Menu Spécialisé
- Cafés de spécialité intégrant les beurres de noix maison
- Signature : "Le Buddy", un latte au beurre de cacahuète
- Large gamme de boissons végétaliennes
- Pâtisseries artisanales : cookies, croissants, cruffins
Design et Ambiance
- Décor minimaliste et moderne
- Espace intérieur avec places assises
- Terrasse extérieure
Engagement Durable
- Certification B-Corp
- Accent mis sur la durabilité dans les opérations
Informations Pratiques
- Vente de beurres de noix et cafés à emporter
- Design créatif des emballages (ex : paquets de café en forme de cassette VHS)
- Idéal pour une pause café ou un en-cas
- Affluence moindre en matinée ou fin d'après-midi