Hanoï Corner
Montmartre
Café vietnamien spécialisé à Montmartre, offrant une expérience authentique avec du café importé et torréfié localement. Préparation traditionnelle au filtre métallique et menu de street food vietnamienne, dont l'egg coffee unique.
Concept
Ce café vietnamien spécialisé à Montmartre propose une immersion dans la culture caféière du Vietnam. L'établissement se distingue par son approche authentique et sa maîtrise des techniques traditionnelles.
Café
- Importation directe des grains depuis le Vietnam
- Torréfaction locale à Paris
- Préparation au filtre métallique vietnamien sans papier
- Spécialités :
- Café vietnamien traditionnel
- Egg coffee (comparé à un tiramisu liquide)
- Café glacé vietnamien (ca phe sua da)
Cuisine
Le lieu propose également un menu de street food vietnamienne :
- Banh mi (sandwich vietnamien)
- Bo bun
- Gâteau au pandan
Ambiance et décor
- Petit espace cosy
- Décoration intégrant des éléments vietnamiens (assiettes en bambou tressé)
- Atmosphère rappelant l'authenticité du Vietnam
Expertise
- Propriétaire expert en café vietnamien
- Personnel formé pour expliquer les méthodes de préparation
Produits à emporter
- Vente de grains de café vietnamien
- Sélection de chocolats vietnamiens
Informations pratiques
- Idéal pour une pause café ou un déjeuner rapide
- Réservation recommandée aux heures de pointe
- Meilleur moment : le matin, avant l'affluence du déjeuner
- Prix raisonnables pour la qualité proposée
- Service rapide et efficace