Torréfacteur artisanal près de Bastille proposant des cafés de spécialité fraîchement torréfiés sur place. Utilise une technique de torréfaction manuelle en petits lots, avec des grains vendus 1-2 jours après torréfaction.
Atelier de torréfaction artisanal
Situé dans la pittoresque Cour Damoye, ce torréfacteur artisanal se distingue par son approche méticuleuse de la torréfaction du café.
Technique de torréfaction
- Torréfaction manuelle en petits lots
- Grains vendus 1-2 jours après torréfaction
- Utilisation d'une machine italienne traditionnelle pour la préparation
Offre de produits
- Large gamme de cafés de spécialité d'origines variées
- Sélection de grands crus
- Vente de café en grains et moulu sur place
- Gamme de thés de qualité
Expertise et service
- Personnel expert capable de conseiller sur les produits
- Propriétaire passionné partageant ses connaissances
- Ateliers et animations réguliers sur le thème du café
Cadre
- Boutique au décor industriel et épuré
- Atelier de torréfaction visible
- Possibilité de dégustation sur place
Informations pratiques
- Idéal pour l'achat de grains fraîchement torréfiés
- Situé à proximité de la Place de la Bastille
