Triangle d'or
Restaurant 2 étoiles Michelin dans le Triangle d'Or parisien, ouvert en 2015. 25-30 couverts, toit en verre géométrique et entrée par la cuisine ouverte. Le chef Jean-François Piège propose une cuisine française moderne avec des plats comme les 'Mijotés Modernes'.
Le Grand Restaurant, ouvert en 2015, occupe 200 mètres carrés dans le Triangle d'Or parisien. L'établissement, conçu par Gulla Jonsdottir, présente :
Menu disponible au déjeuner et au dîner
376 €Menu végétarien disponible pour les repas
366 €Accompagnement de mets et vins le samedi
490 €Accord de mets et vins exclusif pour le samedi
590 €110 gal de valois