Bar à vins naturels et restaurant à Paris combinant système audio haut de gamme, cuisine créative et ambiance musicale soignée. Propose une sélection pointue de vins bio et biodynamiques, des plats innovants à partager et des soirées vinyles.
Concept innovant
Montezuma associe œnologie, gastronomie et musique de qualité :
- Sélection rigoureuse de vins naturels, biologiques et biodynamiques
- Système audio audiophile avec amplificateur McIntosh et enceintes Klipschorn
- Cuisine créative proposant des plats originaux à partager
Espace et ambiance
- Bar principal au rez-de-chaussée
- Cave voûtée au sous-sol avec espace danse
- Décor contemporain avec banquettes en bois clair
- Logo à l'esthétique psychédélique
Offre culinaire et œnologique
Vins
- Large gamme de vins naturels soigneusement sélectionnés
- Verres à partir de 7€
- Possibilité d'achat de bouteilles à emporter
Cuisine
- Menu évolutif selon les produits de saison
- Plats signatures : ris de veau pané, tarama d'oursin, tartare de thon
- Assiettes de fromages et charcuteries
Programmation musicale
- Diffusion régulière de vinyles
- Soirées thématiques avec DJ
- Possibilité de faire des demandes musicales
Informations pratiques
- Ouvert pour l'apéritif et le dîner
- Réservation recommandée
- Cafés du torréfacteur strasbourgeois Omnino
