OMASAKE @ 27/4

Concept

OMASAKE est un établissement d'inspiration japonaise visant à remettre en question les idées reçues sur le saké et à offrir une expérience culturelle immersive.

Architecture et design

• Situé dans le bâtiment 27/4
• Esthétique visuelle unique créée par les architectes Sala Hars
• Mélange d'éléments japonais traditionnels et modernes
• Décor minimaliste néo art déco avec accents métalliques
• Atmosphère futuriste recréant les contrastes de Tokyo

Offre culinaire

Bar au Rez-de-chaussée

• Sélection exceptionnelle de saké
• Assiettes créatives à partager conçues pour accompagner le saké
• Cocktails d'inspiration japonaise

Comptoir sushi à l'Étage

• Dirigé par le chef Tomoyuki Yoshinaga
• Menu omakase unique

Spécialités

• Liste de sakés extensive, l'une des plus complètes disponibles
• Sando (sandwich japonais)
• Plat de canard
• Bœuf de Kobe

Divertissement

• Espaces T-Room et K-Room avec références culturelles japonaises

Service

• Personnel impeccable et attentif
• Sommelier compétent
• Explications détaillées des plats et du saké

Ambiance

• Cadre intime
• Calme en semaine
• Idéal pour les expériences de dégustation de saké et les apéritifs