Pantobaguette

Concept culinaire

Pantobaguette propose une expérience gastronomique unique, fusionnant tapas et influences asiatiques :

• Cuisine créative alliant authenticité et innovation
• Menu évolutif selon les saisons et arrivages
• Techniques de fumage appliquées aux poissons et légumes

Spécialités signature

• Moules-frites revisitées
• Bœuf Wagyu
• Udon à la queue de bœuf
• Œufs mayonnaise au wasabi
• Takoyaki

Cadre et ambiance

• Décor élégant et tamisé
• Atmosphère décontractée
• Option de manger au bar, observant la préparation des plats
• Ambiance musicale soignée

Carte des vins

• Sélection pointue de vins naturels
• Vins au verre, incluant des vins oranges

Informations pratiques

• Fondé par cinq amis, dont le chef Antonin Girard
• Adapté aux différents régimes alimentaires
• Réservation recommandée
• Idéal pour partager plusieurs plats
• Service assuré par un personnel passionné et connaisseur