WHITE

Le Marais

Bar à café spécialisé proposant des cafés de haute qualité et des boissons artisanales. Espace minimaliste équipé d'une machine Marzocco, offrant une large gamme d'options incluant des laits végétaux et des pâtisseries.

Concept

Ce coffee shop artisanal se distingue par son approche pointue de la torréfaction et de la préparation du café. Situé dans un espace compact au design épuré, il allie expertise technique et sélection rigoureuse des grains.

Offre

  • Vente directe de grains de café soigneusement sourcés
  • Large gamme de boissons à base d'espresso
  • Spécialités notables :
    • Flat white
    • Cold brew
    • Chai latte
    • Matcha latte
  • Options de laits végétaux disponibles
  • Sélection de jus frais et pâtisseries maison

Équipement

Le bar est équipé d'une machine Marzocco, référence dans l'industrie du café, garantissant une extraction optimale.

Ambiance

  • Design minimaliste en blanc et métal
  • Atmosphère décontractée
  • Format kiosque favorisant le service rapide

Particularités

  • Paiement par carte uniquement
  • Idéal pour un café à emporter
  • Proximité d'un parc pour la dégustation

Expertise

Les baristas, reconnus pour leur compétence et leur passion, assurent une préparation méticuleuse de chaque boisson, mettant en valeur les nuances des cafés proposés.

On en parle ici

Café - photo - Devin Avery

Coffee

Les meilleurs "Speciality coffees" et torréfacteurs de Paris

La scène parisienne du café de spécialité s'est considérablement développée ces dernières années, portée par des artisans passionnés qui ont su dépasser le simple 'café du coin'. Entre torréfaction quotidienne, sélection minutieuse des origines et traçabilité complète des grains, ces établissements représentent l'excellence du café dans la capitale. Made in City a sélectionné les adresses qui se distinguent par leur approche technique et leur engagement auprès des producteurs. Photo : Devin Avery

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56 rue de turenne

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